酒店设计要求(酒店工程部是做什么工作的)

作者:小玉 时间:2023-11-24 阅读:4586

1. 酒店设计要求,酒店工程部是做什么工作的?

工程部负责酒店电力、电梯、空调、厨房制冷和各设备、给排水、电视音响、锅炉、BA系统、电信通讯等系统的运行管理、设备维修保养及酒店建筑装修设施的维护保养工作,是通过设备、设施的良好直接给宾客留下美好服务形象的部门,工程部的责任和使命是很重要的。 酒店集中了现代科学技术提供的最新设备,这些设施设备成为使现酒店豪华、气派、舒适、提供优质服务和环保节能的重要保障和必须。工程部的使命是绝对确保这些设施设备能正常良性运行,使客人在享受舒适、温暖、关爱、方便、安全、宾至如归的服务基础上,最大限度的作好能源消耗和成本控制,使酒店经济效益和社会效益达到双赢。

1,负责酒店电力、电梯、空调、给排水、锅炉、电视电话音响、BA系统、电信通讯等系统的运行管理及检修保养,保障达到最佳运行状态。

2,负责酒店厨房设备、洗涤设备、清洁设备的保养维修。

3,负责酒店康体娱乐中心设施设备的保养维修。

4,负责酒店内所有装修设施、家私家具的保养、维护、维修。

5,负责酒店门禁安保监控、消防设施设备的检修、保养。

酒店设计要求(酒店工程部是做什么工作的)

2. 酒店设计应该注意哪些细节?

一个品味高雅、风格非凡的酒店设计,并不完全在于花费多少钱,使用多少先进的装饰材料,而是要恰当地运用室内装饰设计的诸多元素,从而在有限的空间中创造出完美的功能,高雅、典雅的风格,极富个性和舒适的环境。那么,酒店设计中最重要的元素是什么?

一、酒店空间

在卧室装饰设计中,空间的使用应合理。即合理划分房间空间和扩大房间空间。室内空间分布按生活习惯一般分为休息区、活动区、生活区三部分。

休息区是睡眠和休息的区域,应相对安静隐蔽,空气顺畅;活动区包括学习、工作、招待、娱乐等区域,相对宽敞、整洁、美观;生活区是用餐、清洁等区域,房间需要通风、安全、清洁。

装饰的整体格局应紧凑,适合实际情况,小区之间和谐和谐,室内家具造型应兼具实用性和装饰性。房间装修设计好,使用空间会很满,不会显得拥挤。

二、酒店色彩

室内色彩设计,包括墙面色彩选择、家具色彩选择、面料色彩选择等。室内色彩除了视觉效果外,还直接影响着人们的情绪和心理。

整个房间色调处理,首先要确定主色调,主色调确定后要考虑与其他颜色的协调性。卧室色彩中心一般是指家具,家具色调中心的确定,应考虑墙壁、地板、门窗和面料的色彩配合。

三、酒店照明

灯光效果在室内空间中的运用是现代室内设计的特点之一。阳光是自然界中的一个重要因素,在设计中应加以充分利用。而不同风格的灯具与室内环境结合在一起,可以形成多种不同风格的室内情调,以及不同风格的环境氛围。

在选择灯具时还应考虑光学效果,如使用吸顶灯,屋面界面有向上的感觉;顶棚灯、顶棚接口有向下的感觉;强光空间给人一种膨胀的感觉。

四、酒店装修

酒店装修主要是指确定墙壁、地板、天花板的材质、颜色、图案、质感和做法。室内墙面装饰的作用是保护墙面,满足室内使用功能的要求,提供优美、整洁的居住环境。

室内墙面与人的距离很近,所以所用的装饰材料不能有异味,人接触后不能污染衣物,质地应柔软细腻,卧室的装饰最好有一定的渗透性。

地板或天花板装饰除具有优美的隔音、防潮等功能外,材料的选择应根据使用功能的需要,并与室内装饰整体协调。

五、酒店风格

设计必须符合时代的特点,同时体现独特的个性特征,展现独特的艺术风格和魅力。

一旦确定了风格,就很容易考虑整体协调。无论是采用中式,还是西式,在墙面、地板、软装饰、家具等的选择上。,各功能区的设计应统一。

一般采用中式风格应重而复杂,以深沉的语气为基本风格,而西式风格则简洁、典雅。

有了不同的生活背景,使人的性格、爱好会有很大的不同;不同的职业、民族和年龄构成了每个人的性格,这些性格上的差异会导致人们对居室风格和功能要求有很大的不同表现手法。因此,作为一个能够超越行业发展或紧跟行业发展的优秀设计师,这些设计元素将与时俱进地得到合理运用,特别注重风格元素,为客户创造出精致成熟的满意作品。

以下是香港环亚联合设计的酒店作品案例可以赏析下。

明天起,做一个幸福的人

喂马、劈柴、周游世界

从明天起,关心粮食和蔬菜

我有一所房子,面朝大海,春暖花开

深圳大鹏奥比都斯民宿

"DAYTIME"

深圳奥比都斯民宿,坐落于美丽的大鹏半岛的海边,从方案的设计到施工,环亚联合设计团队数次亲临现场,考察和指挥施工,最终,这个精品度假民宿项目,在大鹏完美落地!

整体采用东南亚风格,没有嘈杂的色彩,没有花哨的装饰,一切从简,朴素、内敛。

植物清脆的绿色,和芬芳的气息,往往会让人心情愉悦,外围,设计师选用了几种灌木类植物,作为天然的分割线。

白墙和植物的反光作为颜色的主基调,辅以大面积的玻璃结构,让每一位前来度假的顾客,都能去拥抱周围的环境,感受大自然的每一次呼吸。

房间软装的布置,设计师精心甄选每一件家具和摆件,舒适与美感往往是第一考虑因素,希望每一位顾客都能像住家一样,感到舒适和愉悦!

"NIGHT"

夜晚的奥比都斯民宿,房间温暖的光,照亮了大鹏的海边,在海边散步的人是不是也能感受这份温暖!

—— E n d ——

项目名称:深圳大鹏奥比都斯民宿

项目地点:深圳 · 大鹏

项目规模:1656㎡

设计机构:深圳市环亚联合设计有限公司

服务内容:建筑设计、景观设计、室内设计、软装艺术、商业包装、品牌策划。

关于我们:环亚联合是一家国际化设计品牌,于2010年在香港创立,2014年进军国内,并在深圳设立大陆总部。凭借前瞻的理念和极富创意的国际一流设计水准,我们汇聚了全球近百名设计精英,在亚太地区先后新增了9家分公司(广州、西安、南京、内蒙古、泰国等),以更专业的团队服务于不同地区的客户。

迄今,已成功设计出众多国内外知名案例,如万豪、洲际、喜来登、华润置地、希尔顿,万达、腾讯等,并得到各方的认可及好评,稳居国内同行业前列。

创立至今,环亚联合创作出众多经典的作品案例并在国内外设计大赛中屡获大奖,如“国际空间设计大奖-Idea-Tops艾特奖”、“法国双面神最佳商业空间/地产项目奖”、“史丹利杯中国室内设计大奖”等32项国内外奖项。

服务客户:

ID:Roundesign

关注公众号: 环亚联合设计

3. 2021年消防要求宾馆每层多少平方需要两个消火栓?

宾馆每层需要配置2个室内消火栓的条件,并不是依据面积大小来确定的。根据建筑设计防火规范的要求,宾馆每层设置2个室内消火栓的条件为:单多层宾馆,只要室内消火栓之间的间距大于50米,就需要配备2个室内消火栓;高层宾馆,只要室内消火栓之间的间距大于30米,就需要配置2个室内消火栓。和宾馆的面积并没有关系。

4. 请问一下50万可以开酒店了吗?

宾馆,酒店一般分类型的:普通型,中档,高级型三星级至五星级酒店(宾馆)。审批,审核部门权限是国家文化和旅游部和省,市文化和旅游厅,局,发改,物价,商务等部门共同验收审批和审核程序。逐级从县,市,省上报。普通型50万元,由县级政府文化和旅游局,商务中心,发改,物价审批审核。具备以下条件,消防安全通道,设施,停车场,工商的登记三证合一。房间格局,卫生条件等相应配备,治安管理制度。从事三星级宾馆,饭店往上审批审核具备条件相当严格的。投入资金1000万元以上,管理,服务人员,全部进入正规培训学习,文化程度大专以上学历(翻译)等等。50万元只能是床位20至30人左右,档次一般化类型。

5. 酒店是如何设置部门的?

酒店的部门设置通常根据酒店经营板块、体量的不同,在设置上有所区分,用最常见的酒店类型举例更简洁明了:

1.快捷性酒店(如速八、格林豪泰、喆啡、城市快捷等等,参照总房数100间以下纯客房为例):店长(兼职房务)—客房部(楼层服务员、保洁员)—前厅部(前台接待),早餐主要提供简餐(外购成品或一两个员工兼任);工程及安保等后勤保障通常为节省人力,会采用兼职或小区所在区域并管等方法,财务部是否单列或兼职取决与酒店自身性质。

2.综合型商务酒店(常说的4、5星级酒店):总经办(总经理、副总经理、秘书)—人事行政部(部分酒店会单设人力资源部而把行政部并入总经办)——房务部(下设客房部、前厅部)——餐饮部(中西餐厅-大堂吧-行政酒廊-茶坊-雪茄吧-酒吧等)——市场营销部(岗位区分较细的酒店可以再分协议单位营销、旅行社团队营销、会议团队营销、OTA营销等及公关部)——财务部(日审、夜审、出纳、会计、成本、库房等及采购部)——工程部——安全部。

总而言之,酒店部门设置最终取决于酒店本身的规模体量、市场定位、区域现状乃至人力资源成本控制等各方面综合因素,需要根据自己酒店的实际情况客观的分析判断。

6. 投资酒店最大的风险是哪些?

酒店的盈利=地段*装修*运营-50%(房租+人力)。可见酒店物业的重要性,投资酒店立项前,在筛选物业时的关键点和风险点,主要包括以下几个方面:

1、地段第一

所谓地段就是人流的同义词。这点,我们可以看一下,各大国际酒店在各大城市的核心CBD区域的门店数,就可以看出来位置的重要性。尤其在流量成本如此昂贵的今天,地段好的位置,可以为酒店提供丰富的客源基础,为后期酒店的营销创造先机,减少销售压力。

地段选对了,酒店投资成本了一半,不管是投资本身的投资回报、还是酒店的抗风险的能力均要优于位置不占优势的酒店项目。

2、租金水平

酒店其实是一个进阶版的二房东,利润的本质是赚取房东与客人之间的房租差价。对于中档酒店来说,如果月租金水平占总收入的比例大于30%(在整个租期内),酒店的利润空间已失去先机。建议需要谨慎,30%的租金成本是警戒线。否则,后期的利润难以过到市场的平均投资回报周期。

物业的位置和租金水平成正比。虽然位置是酒店自带的流量和销售利器,但是投资是为投资回报率。如果租金水平超过30%,要想拉回平均的投资回报周期(4年),为了填补租金过高,很有可能需要拉动整体的投资金额。

酒店的装修水平是影响酒店客房价格的直接因素。但是,装修对酒店房价的提升并非无穷尽,装修水平对房价的影响达到一定的程度后,投资金额与投资回报成反比。

所以,立项前,需要看投资回报,既要重视酒店的位置,也要考虑租金成本。另外,租金的递增幅度也委关键,目前一线城市多为每年上涨2%-3%。在和物业谈判时,租金水平可以根据市场的正常水平,可以争取递增幅度少点、免租期长点(不过,一线城市装修基本没有装修期)

3、周边的消费现状。选址其实就是选目标客群,是酒店定位的基石。立项前,需要了解周边的消费水平、同档酒店的产品、价格等信息,以及目标客群的市场容量、住宿需求等。前期对周边的市场和目标客户的了解越全面,可以帮助酒店的定位越精准,有利于通过产品为酒店后期运营创造先机。

选址其实就是选人流,选对应的目标客群,但是也需要控制物业的租金水平,不能超过30%的警戒线。

选址也是酒店定位的一部分,更多关于酒店定位知识,可以看看我的文章:

我是一个在深圳创业的酒店人

希望我的分享,可以帮到你

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7. 酒店客房设计标准尺寸是多少?

1、星级商务酒店,平面设计尺寸是:长9.8m,宽4.5m(轴线),净高2.9m,长方形;面积44.㎡。

2、城市经济型酒店,平面设计尺寸是:6.2m,宽3.2m(轴线),建筑面积19.㎡来构成的,这是中等级酒店客房面积的底线了。

3、城市商务酒店,平面设计尺寸是:7.5m,宽3.7m(轴线).这,净高为3m,面积为26m²。

4、度假酒店来说,客房楼的横向柱网尺寸8~8.6m为好,单间客房的宽度不会少于4m。如果房间宽度达到6m以上,则房间形态成为“阔方型”(9m×6.2m),建筑面积40~60m²。

5、快捷酒店客房每间24平方米,4×6m、四星级商务酒店每间35平方米,4.2×8.4m、 五星级酒店客房每间40平方米,4.5×9m、 超五星酒店客房每间48平方米以上,4.8×10m

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